Se trata de un cereal considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias. El arroz integral es una buena fuente de fibra que contribuye a combatir trastornos como el estreñimiento al tiempo que disminuye los niveles de colesterol en sangre.

• Nombre científico: Oryza sativa
• Partida arancelaria: 10062000000
• Cosecha: enero – diciembre